EL MATE, UNA PLANTA IMPORTANTE EN EL TERRENO DE LAS DIETAS Y EL CONTROL DE PESO. GRACIAS A SUS PRINCIPIOS ACTIVOS, ENTRE LOS QUE SE ENCUENTRA LA CAFEÍNA, LA TEOBROMINA Y LA TEOFILINA, AYUDAN A QUEMAR LAS CALORÍAS Y LAS GRASAS.EL MATE ES UN ÁRBOL DE LARGAS HOJAS PERSISTENTES, CON FLORES BLANCAS Y BAJAS ROJIZAS. ES ORIGINARIO DE PARAGUAY, AUNQUE ACTUALMENTE SE CULTIVA EN BRASIL, ARGENTINA Y URUGUAY.EN LOS ÚLTIMOS TIEMPOS, EL MATE SE HA CONVERTIDO EN UNA PLANTA MUY REPUTADA EN EL MARCO DE LAS DIETAS DE CONTROL DEL PESO Y DEL APETITO. SON MUY NUMEROSOS LOS ESTUDIOS REALIZADOS QUE CONFIRMAN SU INTERÉS EN ESTE CAMPO.ASÍ SE HA PODIDO CONFIRMAR QUE SUS PRINCIPIOS ACTIVOS, ENTRE LOS QUE SE ENCUENTRAN LA CAFEÍNA, LA TEOBROMINA Y LA TEOFILINA, AYUDAN EFICAZMENTE A QUEMAR CALORÍAS Y GRASA. AHORA BIEN, LOS ÚLTIMOS ESTUDIOS HAN PUESTO DE MANIFIESTO UNA INTERESANTE ACTIVIDAD MODULADORA DEL APETITO BASADA EN SU CAPACIDAD DE AUMENTAR LA PERMANENCIA DEL ALIMENTO EN EL ESTÓMAGO.